Gennaio è il mese del grande freddo. Quale modo migliore per combatterlo se non con una ricetta super golosa e facile da preparare?
Stiamo parlando del bombardino, il re dei cocktail dal sapore invernale, che per l’occasione abbiamo deciso di personalizzare con la nostra Torba Rossa.
Ingredienti:
• 3/4 di zabaione caldo
• 1/4 di Grappa Castagner Torba Rossa
• Panna montata
• Granella di cioccolato
• un pizzico di cannella
In un pentolino scaldate lo zabaione o se preferite del liquore all’uovo. Prima che raggiunga l’ebollizione toglietelo dal fuoco e mescolando aggiungete la Grappa. Versate il contenuto in una tazzina da caffè o un bicchiere e guarnite con un ciuffo di panna, della granella di cioccolato fondente ed un pizzico di cannella.
Voilà, il gioco è fatto!