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Bombardino alla Grappa
14 January 2019

Gennaio è il mese del grande freddo. Quale modo migliore per combatterlo se non con una ricetta super golosa e facile da preparare?

Stiamo parlando del bombardino, il re dei cocktail dal sapore invernale, che per l’occasione abbiamo deciso di personalizzare con la nostra Torba Rossa.

Ingredienti:

• 3/4 di zabaione caldo

• 1/4 di Grappa Castagner Torba Rossa

• Panna montata

• Granella di cioccolato

• un pizzico di cannella

In un pentolino scaldate lo zabaione o se preferite del liquore all’uovo. Prima che raggiunga l’ebollizione toglietelo dal fuoco e mescolando aggiungete la Grappa. Versate il contenuto in una tazzina da caffè o un bicchiere e guarnite con un ciuffo di panna, della granella di cioccolato fondente ed un pizzico di cannella.

Voilà, il gioco è fatto!